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Con la pizza : birra o vino ?

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Degustazione e degustazioni

6 Argomenti
Bičretčque, una serata dedicata alla birra
Il viaggio per conoscere la bevanda pił amata dagli italiani passa anche da Manfredonia.
Come degustare una birra? - parte quarta
l'assaggio: amaro, dolce-amaro, abboccato o dolce?
Come degustare una birra? - parte terza
l'esame olfattivo: "bere" col naso prima che con la bocca
Come degustare una birra? - parte seconda
L'esame visivo: l'attenzione va posta su colore, limpidezza e spuma
Come degustare una birra? - parte prima
Le tre fasi della degustazione: l'esame visivo, olfattivo e l'assaggio. A cura di Assobirra
BEVENDO S'IMPARA
Serata di degustazione ed abbinamento gastronomico. Conduce la degustazione il mitico Lorenzo Dabove (Kuaska).

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