Guide

Prima di tutto bisogna convincersi che non esiste un regime alimentare valevole in assoluto. Se così non fosse, i dietologi in tutto il mondo si conterebbero sulle dita di una mano.
Ognuno possiede un metabolismo personalizzato, con ritmi ed esigenze ben specifiche, che bisogna imparare a conoscere per instaurare un rapporto vantaggioso col proprio corpo. Ciò che posso enunciare sono soltanto pochi ed essenziali insegnamenti su come comportarsi nelle più comuni situazioni quotidiane, senza compromettere il funzionamento della macchina umana.

1 – Meglio cominciare la colazione con cibi energetici ad alta concentrazione di carboidrati facilmente assimilabili (è necessario ricaricarsi di energie in vista di una lunga mattinata). Spazio a fette biscottate con marmellata o miele, latte e biscotti, eccetera.

2 – Mangiate spesso e poco per rinnovare il corpo di zuccheri a breve termine. Meglio quindi non saltare gli spuntini.

3 – Il pasto serale deve essere il più leggero possibile perché i costituenti assunti in eccesso verrebbero trasformati in grassi durante la notte.

4 – Alternare durante la settimana i cibi proteici. Dai legumi all’uovo di gallina, dalla carne al tonno, le proteine sono sempre accompagnate da una varietà innumerevole di principi attivi essenziali per il fisico.

5 – Non eliminare del tutto i grassi dalla propria dieta. In particolare, preferite i grassi vegetali dell’olio d’oliva.

6 – Un regime alimentare equilibrato non associato all’esercizio fisico risulta del tutto inutile al fine di acquistare una perfetta forma fisica. Uscite in bicicletta o fate una corsa almeno una volta la settimana.