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Ultimi interventi

• Cioccolato e vino al Cioccoshow

  Sarà la prima edizione del Cioccoshow, la rassegna di cioccolatieri artigiani che si terrà a Bologna, per le vie del centro, dal 17 al 20 novembre prossimi. Un evento sostenuto dalla Camera di Commercio di Bologna, da Ascom e appoggiato da tante associazioni quali Coldiretti, CNA.

• Criteri di degustazione del cioccolato

  Ecco alcuni piccoli "segreti del mestiere" per individuare se un cioccolato è veramente un signor cioccolato: occorre semplicemente seguire i consigli sotto riportati.