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Cioccolato e vino al Cioccoshow
Sarà la prima edizione del Cioccoshow, la rassegna di cioccolatieri artigiani che si terrà a Bologna, per le vie del centro, dal 17 al 20 novembre prossimi. Un evento sostenuto dalla Camera di Commercio di Bologna, da Ascom e appoggiato da tante associazioni quali Coldiretti, CNA.
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Criteri di degustazione del cioccolato
Ecco alcuni piccoli "segreti del mestiere" per individuare se un cioccolato è veramente un signor cioccolato: occorre semplicemente seguire i consigli sotto riportati.
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Giusy Mauro








