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SALAME AL CIOCCOLATO

A cura di Giusy Mauro

Pubblicato il 14/11/2004

Ogni fetta contiene diversi Megatoni di calorie...

SALAME AL CIOCCOLATO

Difficolta' (da 1 a 4) = 1um-mometro = yum

Ingredienti

  • 100 gr zucchero
  • 200 gr di burro
  • latte fresco
  • 150 gr di cacao amaro
  • 2 uova

Ammorbidire a temperatura ambiente il burro con un cucchiaio di legno; unite le uova e il cacao, amalgamando bene gli ingredienti. Aggiungete anche 5 cucchiai di zucchero e 3 cucchiai di latte fresco ; mescolate bene . Ponete il composto su un foglio di carta di alluminio e fategli assumere la forma di un salame, avvolgendolo nella carta. Mettete il salame in frigo per almeno due ore; quando lo servite, togliete la carta e servitelo tagliato a fette abbastanza sottili (ogni fetta contiene diversi Megatoni di calorie...)

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