I carboidrati? E’ meglio evitarli la sera

Meglio bandire carboidrati e zuccheri dal pasto serale, privilegiando invece proteine e vitamine. E la ragione non è solo estetica: mangiare pasta la sera, infatti, non solo va a discapito della bilancia, ma favorisce il rischio di tumore.

Il lunedì? E' il giorno della buona dieta

Una dieta da seguire un solo giorno a settimana

L'obesità è di destra?

L'emisfero destro è quello della poesia, del sogno, dell'inconscio, della psicoterapia.... il linguaggio delle emozioni.... Ma non preoccupatevi.... se ci fosse ancora Milton Erickson..... invertirebbe tutto e direbbe che tutto è solo una questione di punti di vista.... Sarkosy e Royal a braccetto.... perchè la verità e l'uomo sono al centro dei nostri occhi.....la bellezza non ha colore.....

Via i carboidrati, via il peso?

La dieta più efficace per perdere peso è davvero quella a basso tenore di carboidrati?

Tendenza ad ingrassare? Colpa del gene CB1

Individuato il recettore che indica la predisposizione ad accumulare peso. Il risultato arriva da uno studio dei ricercatori dell'Università di Salerno e dell'IEOS-CNR, pubblicato sull'International Journal of Obesity Buone notizie per chi ha la tendenza a mettere su chili di troppo.

Frutta ai pasti: si può?

In soggetti predisposti con gastriti croniche o lievi, la frutta a pasto, può creare senso di pesantezza e maggiore fermentazione. Il tutto però è prettamente personale

Sette miti da sfatare sulle diete

Non bisogna credere a tutto!Per chi segue le diete, e non solo, un breve elenco di “certezze” sulle quali varrebbe forse la pena riflettere.

I cibi senza grassi? Ingrassano!

L'American Heart Association afferma che l'introduzione di 5mila alimenti "dietetici" ha contribuito negli Stati Uniti a un aumento vertiginoso degli obesi

Gli Assaggi "Pericolosi"

spesso si dimenticano tutta una serie di piccoli "assaggi", magari fatti negli intervalli tra i pasti, sottoforma di caramelle, bevande, briosche o altre simili "tentazioni".

Alimenti "light", l'illusione di dimagrire

Mangiare light quando si ingeriscono alimenti come patatine o maionese è un nonsense: se si vogliono risparmiare calorie meglio evitare questo tipo di prodotti.

Farmaci: le dieci regole da ricordare

non ha mai lo scopo di sostituirsi a corrette abitudini di vita: non ha senso ricorrere a un farmaco se poi si adottano comportamenti sbagliati, regimi alimentari scorretti o si trascura l'attività fisica. È sbagliato pensare che esiste sempre un farmaco adatto a risolvere i nostri problemi; bisogna invece sforzarsi di capire qual è il modo per conservarsi in buona salute e quali possono essere le cause dei nostri malesseri, con l'aiuto del medico e del farmacista

Estate: Vero o Falso?

Con il caldo e il periodo delle vacanze i media diffondono una quantità di informazioni su ciò che è bene fare o non fare. Chi soffre di asma, ad esempio, è convinto che il luogo migliore per le ferie sia il mare, tutti pensano che bere molto in estate sia consigliabile e che mangiare cibi di colore rosso-arancio aiuti a ottenere un’abbronzatura migliore. Alcune di queste credenze sono esatte, ma non tutte...

Il succo di mela fa bene alla memoria

Il succo di mela può aumentare la produzione del neurotrasmettitore acetilcolina nel cervello determinando un miglioramento nelle capacità mnemoniche. Quindi il proverbio sulla mela al giorno può essere esteso anche al succo di mela: entrambi tolgono il medico di torno. Lo ha dimostrato una ricerca condotta da alcuni ricercatori della University of Massachusetts Lowell (UML) che sarà pubblicata sul prossimo numero della rivista Journal of Alzheimer’s Disease.

I 10 motivi per cui ingrassiamo

Non avete più la linea di un tempo? Troppo cibo e poco movimento, sentenziano i nutrizionisti. Ora, però, un gruppo internazionale di ricercatori ha gettato lo sguardo oltre queste cause....Ecco, dunque, dove gli studiosi hanno individuato particolari rischi per la linea. E come regolarsi di conseguenza per non farsi pendere nella trappola del sovrappeso.

Aria condizionata? Fa ingrassare!

Stile di vita, soprattutto alimentare, e sedentarietà. Sono i principali fattori predisponenti all'obesità. Ma ve ne sono altri. Legati agli agi della vita moderna. Come l'aria condizionata. Affermarlo mentre il termometro supera i 32 gradi appare quanto meno autolesionista. E l'impatto sui media americani del grande lavoro di revisione scientifica su almeno 100 ricerche internazionali riguardo le cause che favoriscono i chili di troppo ha aperto il dibattito in campo medico.

Piacere Gelato

Il gelato a base di latte contiene proteine di elevato valore biologico, ricche di aminoacidi essenziali ad alta biodisponibilità, necessari alla funzione plastica e rigeneratrice dei tessuti, importante a tutte le età. I carboidrati del gelato sono soprattutto il lattosio e il saccarosio, zuccheri "semplici" di pronto impiego, indispensabili per il metabolismo dei globuli rossi e del tessuto nervoso. Questi nutrienti sono utili in ogni occasione di movimento, ma particolarmente nella fase di recupero in qualsiasi attività sportiva....

USA: un cellulare come dietologo

Disponibile da alcuni giorni, il servizio viene dichiarato come uno strumento per tenere sotto controllo il consumo di cibo, offrendo una corretta valutazione dell'apporto nutrizionale di tutto ciò che si mangia. E ciò - racconta Sprint - è possibile con l'ausilio di un cameraphone: gli utenti di MyFoodPhone devono solamente fotografare ciò che si apprestano a mangiare ed inviarlo al numero telefonico legato al servizio....

Diete & Sviluppo Personale

Nelle Diete, così come in ogni lato della vita, le motivazioni occupano una parte rilevante e ci spingono a fare quello che desideriamo. dietro ogni comportamento poco funzionale, c'è sempre un motivo, una ragione un "guadagno secondario" che mantiene quel dato comportamento e questo, come prima, ci ridice la stessa cosa:chi siamo veraMente? Accettarsi per quello che si è – conclude Maurizio- dopo averlo riscoperto, cioè "riportato alla Luce", ci permette di lasciarsi plasmare dalla vita, dall'armonia, dall'Amore che vuole solo il meglio per ognuno di noi....

Il "gusto" del piacere

Il cibo è strettamente collegato al piacere. L'appagamento del gusto, non risponde solo alla necessità fisiologica del nutrimento, ma appaga anche i sensi e ci da benessere e piacere.Tra gli alimenti che aumentano il desiderio, poiché ricchi di aminoacidi che stimolano la produzione di serotonina ci sono : i ceci, i frutti di bosco e il pesce azzurro. Mentre per la pozione dell'amore è sempre consigliata l'acqua di lavanda spruzzata sul cuscino.

Il Sale della Vita

Senza sale non si mangia, questo almeno è quello che dicono le statistiche: dai 10 ai 14 grammi a testa al giorno, troppo rispetto a quello che è il nostro fabbisogno ideale. Forse non tutti sanno che il sale di cui abbiamo bisogno è già contenuto negli alimenti che portiamo a tavola. Eppure, assumerne più del necessario può favorire, particolarmente in persone predisposte, l'instaurarsi dell'ipertensione arteriosa.Sarebbe una buona regola cominciare a limitarne la quantità aggiunta come condimento. Qualche piccolo consiglio

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