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Scopo delle ricerche di mercato è quello di raccogliere, analizzare ed elaborare le informazioni relative ad un determinato problema.

Le tecniche con le quali sono condotte le ricerche di mercato sono varie. Tra questa abbiamo il metodo della giuria dei consumatori. Esso consiste nello scegliere un gruppo di famiglie che si pensi possa rappresentare l’universo dei consumatori e nel far compilare ad esse dei rapporti periodici su appositi moduli.

Attraverso la compilazione dei moduli le imprese dispongono di informazioni continue sugli acquisti effettuati dalle famiglie. I moduli, infatti, contengono informazioni sulle marche acquistate, sulle quantità, sui prezzi pagati, sulle date degli acquisti, sui negozi prezzo i quali sono stati effettuati gli acquisti, ecc..

Il metodo in esame prende anche il nome di metodo del panel. Con questo termine si indica una raccolta sistematica e regolare di informazioni. Poiché la giuria dei consumatori rimane invariata nel tempo, il metodo consente di verificare come gli acquisti variano nel tempo.

Le informazioni ottenibili con l’impiego di tale metodo sono molte, ma anche la mole di lavoro richiesta alle famiglie che compongono la giuria dei consumatori. Per questa ragione esse sono incentivate a collaborare attraverso la concessione di omaggi.