Duemila, il decennio del biologico

Sono sempre più numerosi i produttori biologici italiani. Il primato va alla Toscana, ma la Lombardia si conferma una delle regioni maggiormente in ascesa. Aumentano anche i controlli effettuati da Feder Bio e Asso Bio

Ortofrutta italiana Dossier 2008

Un lavoro realizzato dal CSO per fornire un quadro immediato e sintetico del settore ortofrutticolo italiano.

Formaggio Grana o Mozzarella?

Ecco chi vince: guida all'acquisto dei formaggi freschi e stagionati.

vedi il link:http://guide.dada.net/educazione_alimentare_/interventi/2008...

Cile, la nuova frontiera dell'extravergine

Era il 1946 quando José Canepa, immigrante ligure, piantava 86 ettari di olivo in una sua proprietà a sud di Santiago. Solo 60 anni dopo, il comparto olivicolo cileno entra di diritto nel gotha della produzione mondiale.

Coldiretti: due milioni di tonnellate di falsa bufala

Sono circa due milioni le tonnellate di “falsa” mozzarella Made in Italy prodotta nel mondo che rischiano di sostituire sugli scaffali di vendita il prodotto originale danneggiato dalle restrizioni commerciali e dalla psicosi che si sta diffondendo a livello internazionale.

La mozzarella di bufala è consumata da un italiano su due

La mozzarella di bufala, afferma la Coldiretti, è un prodotto simbolo del Made in Italy alimentare ed è uno dei formaggi preferiti a livello nazionale e internazionale, al quarto posto per produzione tra i formaggi DOP in Italia.

Biologico, un 2007 ancora in crescita

A certificarlo è uno studio ISMEA - Dall'11 al 15 giugno riparte Sapor Bio

Il futuro dell'agroalimentare italiano

"Il futuro dell'agroalimentare italiano è l'export": lo afferma il ministro Paolo De Castro in occasione di Fruit Logistica, la rassegna internazionale dedicata all'ortofrutta di Berlino. Presenti oltre 400 imprese italiane.

120 milioni di euro in dolci di Carnevale

Con il Carnevale si spenderanno 120 mln in frappe, bugie & C.

Cali delle vendite di Mozzarella Dop per ora contenuti

Mozzarella Dop prodotto sicuro, ma danno di immagine consistente.

vedi il link:http://educazionealimentare.blog.dada.net/post/749901/Emerge...

Il regalo preferito per le festività natalizie

Il fatto che, con il 38 per cento delle scelte, il regalo enogastronomico sia quello preferito a pari merito con il denaro “per comprare quello che mi pare” sta a dimostrare che il Natale 2007 è all'insegna dei doni utili, afferma la Coldiretti.

Salgono i consumi di Prosecco Doc nel mondo

Se le proiezioni recentemente rese pubbliche dicono il vero, nel 2020 sarà il Prosecco lo spumante più bevuto al mondo.

Cantine e agriturismi laziali, modello per i russi

Grande interesse per i vini laziali e l'export vola

Latin festival e Trendy Night al Campania

Musica dal vivo, ballerini per un coinvolgente spettacolo di ritmi sudamericani giovedì e Gianluca Argante venerdì sera al Campania, il più grande centro commerciale d'Italia

Cesto natalizio a tema, regalo alla moda del Natale 2007

Ormai da anni, il cesto natalizio è uno dei regali classici di Natale. Ricco, spartano, colorato, serioso... ma sempre, inevitabilmente, misto.

Nina Moric al Campania

Musica, cabaret, animazione e beneficenza: il Centro Commerciale Campania propone ai suoi ospiti un mese di eventi.

Pachamama, “la madre terra che dona ricchezza”

Ingrid Nogueira per Pachamama, “la madre terra che dona ricchezza”, sabato 1 dicembre, dalle ore 19.30, presso la sede dell’Associazione Labyrintho in via Sant’ Agostino 16, Caserta

Weekend al CAMPANIA

Week end di musica e cabaret al Campania Sabato con Sergio Sgrilli e domenica con gli Step and Voices

Succede al Centro Commerciale Campania

Musica, cabaret, spettacoli ed animazione: il Centro Commerciale Campania propone ai suoi ospiti un mese di eventi

Inaugurazione Disney Store al Centro Commerciale Campania

Grande Festa venerdì 9 novembre scorso per l’inaugurazione, al Centro Commerciale Campania, del nuovissimo punto vendita Disney che si va ad aggiungere alla catena dei Disney Store Europei.

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