Guide

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Milano, 13 marzo 2008 - Nell’ambito del Gran Tour della Qualità Alimentare 2008 &#nbsp;(che si terrà dal 12 al 25 Maggio), manifestazione vocata a sostenere la diffusione, presso i circuiti distributivi, gli esercizi pubblici ed i consumatori, delle diverse produzioni agroalimentari di qualità, garantite e tipiche, coinvolgendo gli operatori della filiera ed i consumatori; fornendo loro delle informazioni sul carattere specifico delle produzioni e sul valore culturale e nutrizionale delle stesse, Assofood (Associazione Esercenti il Commercio Alimentare Tradizionale al Dettaglio, aderente all’Unione del Commercio e del Turismo di Milano, Confcommercio) realizzerà l’iniziativa “La cultura della qualità alimentare” che coinvolgerà i propri associati in una manifestazione promozionale e di vendita.

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In continuità con le edizioni precedenti del Gran Tour, il tema centrale dell’iniziativa Assofood, sarà la qualità e l’attenzione che gli associati a questa dedicano. Si intende quindi andare oltre alla “certificazione” dell’importanza che riveste presentare e vendere qualità. E’ noto che l’immagine di un PDV (punto di vendita) o di un ristorante è legata all’offerta ed alla professionalità di chi vi lavora.

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Assofood intende proporre agli associati di svolgere un ruolo di maggior spessore, dove l’associato si pone attivamente in rapporto con la qualità e con la propria clientela, in un vero e proprio percorso informativo-formativo che abbia al centro la cura del cliente e la soddisfazione dei suoi bisogni, attraverso la proposta, la scoperta e conoscenza di prodotti, legati ad un territorio, ad un disciplinare di produzione e ad una storia che sono la loro vera garanzia di autenticità.

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Descrizione dell’iniziativa

- Il concept

- Il luogo

- La modalità

- Logistica

- Opportunità aggregazioni collettive

- Richiesta di contributo colletivo

- Opportunità singole aziende

- Richiesta di contributo singolo

- Convenzione e Transfer Order&#nbsp;

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La campagna promozionale

- La campagna promozionale pubblicitaria

- Promozione in store

- Trattamento pubblicitario in store

- Piano media a sostegno della campagna promozionale fuori dal negozio

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Il Circuito

- Impegno degli operatori aderenti al Circuito

- Gestione organizzativa ed amministrativa dell’iniziativa

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La durata della promozione va dal 12 al 25 Maggio 2008&#nbsp;

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a cura di Cristiano Bacchieri

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Per informazioni:

CONSORZIO FIA

Sig. Jacob Kovo

Tel. 051/863192

Fax 051/862045

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