Una vera e propria enciclopedia dei fornaggi, con schede dettagliatissime, sul tipo di pasta, l'origine, la stagionatura e persino i mesi migliori per gustarlo! In lingua francese
Un sito americano dove i migliori cuochi riportano le loro esperienze in Francia. Ci sono le schede di presentazione dei migliori formaggi francesi. Si può anche consultare la sezione che suggerisce il migliore accostamento formaggio/vino. In lingua francese e inglese
