Libri scritti dalla Guida

5 Argomenti
Lo zucchino d'oro (Vallecchi)
La “reginetta” dell’orto è protagonista del 17° titolo de “I quaderni del mangiar sano”.
Mosaici d'amore (Foschi)
Un romanzo la cui versione teatrale è stata messa in scena a Milano e Reggio Emilia.
Mangiare in cascina (Atesa)
Viaggio nella gastronomia e nelle tradizioni della civiltà contadina. Con le ricette tipiche delle cascine padane. Presentazione di Davide Paolini. Introduzione di Alfredo Zavanone.
La cucina del Paese di Cuccagna (Il leone verde)
Passeggiate gastronomiche con Matilde Serao

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