Corsi

In pausa? Un pranzo!

La Scuola de La Cucina Italiana di Milano ha dato il via ad una gustosissima ed utilissima iniziativa dal titolo: "A scuola in pausa", ovvero i corsi di cucina durante la pausa pranzo.

Gli strettissimi tempi della vita moderna costringono sempre più gente ad andare di fretta e spesso, il fatto di avere i minuti contati può condizionare una piacevole e distesa pausa pranzo, abitudine irrinunciabile per chi studia o lavora in una grande città come Milano.
Rapidità, economicità e praticità sono ormai parole chiave per chi va  continuamente di corsa ma noi, cultori della buona tavola, non possiamo più permettere che i ristretti tempi metropolitani compromettano il gusto di mangiar bene!

Per questo La Scuola de La Cucina Italiana ha deciso di restituire dignità alla pausa pranzo, proponendo un corso di cucina in cui imparare a preparare un piatto che, allo stesso tempo, costituirà il pasto di mezzogiorno degli allievi.

Perché iscriversi a questo corso?
In quell’ora che avreste trascorso seduti in un bar, mangiando il solito panino, una triste insalatina e prendendo un caffè al volo (cibi veloci e superpratici ma certamente poco gratificanti!), oltre a soddisfare l’appetito avrete l’opportunità di imparare nuove ricette da riproporre a casa a familiari ed amici.

I corsi, riservati ad un gruppo di 5 persone, si svolgeranno dalle 13.00 alle 14.00, nella grande cucina della Scuola in Piazza Aspromonte al 15. Le ricette, ogni giorno diverse, saranno preparate con ingredienti di stagione e un pizzico di creatività. A lezione conclusa, si passerà all’assaggio, con acqua e caffè compresi nel prezzo.
I piatti presentati saranno unici e completi: cous cous alla marocchina; tortini di riso basmati con polpettine allo zenzero; insalata fredda di pasta con salmone, zucchine ed erba cipollina (a seconda dei giorni).

Info: Tel.02.70642242 - E-mail: ipca@quadratum.it

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