Guide

- Roberto Iovino e Ileana Mattino con “Sinfonia gastronomica: musica, eros e cucina” edito da Viennepierre Edizioni – di cui abbiamo parlato nell’articolo Già la mensa è preparata

- Elena Kostioukovitch con “Perché agli italiani piace parlare di cibo” edito da Sperling & Kupfer – di cui abbiamo parlato nell’articolo Fame di parole gastronomiche

- La Ditta “Non è vero che tutto fa brodo” edito da Guido Tommasi Editore e Datanova- Leila Mancuso Sorrentino “La pasta è servita” edito da Edizioni Intra Moenia

- Ulderico Bernardi “Il profumo delle Tavole” edito da Santa Quaranta Editore

La Giuria ha inoltre conferito al libro di Clara e Gigi Padovani “Conoscere il Cioccolato” edito da Ponte alle Grazie il premio Angelo Paracucchi.

I nostri più gustosi auguri agli autori e ai loro editori.