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Come sempre, settembre rappresenta il mese dei “buoni propositi”, quello in cui ci si inizia a guardare intorno per programmare anche il tempo da dedicare ai propri hobby e alle proprie passioni…e chi di voi non ha il pallino di imparare finalmente a cucinare?

Ecco l’occasione per concretizzare questo progetto: dal 3 all’8 settembre 2007 La Scuola de La Cucina Italiana organizza una settimana intensiva, una vera e propria full immersion gastronomica.

Ed ecco il programma:

Lunedì 3 settembre - Dessert al piatto
Martedì 4 settembre – Piatti freddi, Insalate, Antipasti
Mercoledì 5 settembre – Cucina vegetariana e Il ristorante e la sua organizzazione
Giovedì 6 settembre – Piatti di pesce e di carne
Venerdì 7 settembre – Visita guidata e Pane da ristorante
Sabato 8 settembre – La carta dei vini e dei formaggi

Le lezioni si terranno dalle ore 9.30 alle ore 13.00, e dalle 14.00 alle 17.00 presso La Scuola de La Cucina Italiana in Piazza Aspromonte, 15 a Milano. Il costo del corso è di € 800,00.

Per informazioni ed iscrizioni: Tel. 02.70642242; E- mail: ipca@quadratum.it