Ode al limone

Di Pablo Neruda, tratta dalla silloge "Ode al vino e altre odi elementari" (Passigli Editori) in cui il mio poeta preferito esalta gli alimenti semplici che nutrono la nostra vita e la nostra anima (li apprezzeremmo di più se solo ci fermassimo un attimo a guardarli, a gustarli, a odorarli, a riflettere sulla loro importanza nel nostro quotidiano).

Come il cibo alla vita sei per me

Nel ricordarci che San Valentino è prossimo, questo LXXV sonetto di Shakespeare ci mostra i due estremi dell’amore: sazietà e inedia, senza che si possa trovare la giusta via di mezzo.

W la pasta del tricolore!

Ecco un panorama regionale della pastasciutta come lo vede Aldo Fabrizi in questa poesia intitolata “Le regioni”.

Le golose

Con questa poesia di Guido Gozzano andiamo a spiare i vizi del gentil sesso quando si trova a cospetto di paste e pasticcini, scandagliandone un po' anche l'animo.

Buon Natale

Con questa mia filastrocca, vi auguro un buon Natale e un felice Anno Nuovo.

Pane, verità, vino e sogni

Se un poeta indossa il mantello dell’umiltà e dà i suoi meriti ad un personaggio modesto quale può essere un fornaio, quel poeta è un grande uomo, grande quanto un semplice fornaio. Quel poeta è Pablo Neruda.

Ci sarà la luna

E' una poesia che si commenta da sola per sua per la sua dolcezza e per la sua straordinaria immagine, questa di Vladimir Majakovskij, artista versatile e insonne.

Sul mangiare e sul bere

Poesia di Kahlil Gibran. L’autore fu poeta, pittore e filosofo. Nato a Bisherri (Libano settentrionale) nel 1883, si chiamava Gibran Khalil Gibran ma, quando emigrò negli Stati Uniti a undici anni, a scuola gli abbreviarono il nome; da allora firmò gli scritti in inglese Kahlil Gibran. Morì a New York nel 1931.

L'abbaglio del coniglio

Ritorna tra noi Maria Rosaria Longobardi che, in forma sempre più smagliante, ci propone la storia di un coniglio - tratta dal suo libro "Favole in fiore, fior di favole" che vuol mangiare delle foglie, ma le confonde con la paglia, cui fa seguito una lista di piatti “di-versi”, tutti contenenti il digramma "gl", che vi invito a continuare. Buona lettura e tanti sorrisi!

La volpe e la cicogna

Questa rivisitazione della favola di Fedro è di Maria Rosaria Longobardi, nostra assidua amica, che ha recentemente pubblicato un nuovo libro dal titolo "Anagrammi" (di cui vi propongo la copertina) con la casa editrice dell'Istituto Italiano di Cultura di Napoli: un testo utilissimo per tenere la nostra mente sempre attiva e in esercizio. Tantissimi auguri alla nuova creatura e alla sua fervida autrice!

Ode al carciofo

La poesia in un carciofo? Sì, con Pablo Neruda, sì.

Il cioccolato della pace

L’autore di questa poesia ha solo dieci anni. Si chiama Raffaele Orilio e frequenta la V elementare alla scuola Mauriello di Melito di Napoli, dove risiede. Con questa poesia è risultato tra i vincitori del concorso per ragazzi “Il cioccolato della pace” organizzato dal prof. Antonio Trillicoso di Caivano (Na). A Raffaele piace molto parlare, scrivere e raccontare: passione caratteriale stimolata dalla nostra cara amica Maria Rosaria Longobardi che è stata sua insegnante.

Non ho mai buttato avanzi...

Sono felice di questa nuova collaborazione con la poetessa Maresa Baur ed il maestro Pietro Barbera che mi permette di offrire ai miei lettori un originale e gustoso binomio di arte e versi.

Sguardi all'ombra d'un bicchiere di vino

Scrittrice e poetessa, Maresa Baur è una donna senza tempo, come ama definirsi. Da lungo tempo cercava di fissare ogni emozione sulla carta e poi, con l'avvento del computer, qualcosa è esploso in lei. Una grave lutto è stato determinante per avvicinarla ulteriormente alla scrittura. I suoi versi qui di seguito non necessitano di commenti: entrano nel cuore tramite una via preferenziale che essi solo conoscono, impreziositi da “Vinarello”, una sorprendente opera che il pittore Pietro Barbera ha eseguito con vino rosso sul cartoncino.

Amplesso culinario

La carne è debole, si sa, e quando ti prende la passione non c’è nulla che tenga. Come, verseggiando, ci racconta Angie Cafiero, simpaticissima e poliedrica guida superEva (Mangiar bene, Campania, Uomini & Uomini, Cucina Etnica) che vedete nella foto mentre un impertinente cannolo siciliano si avvicina a ben altre morbide dolcezze.

La vigija de Natale

Il 24 dicembre è l’occasione per inviare doni, specie di carattere mangereccio e bevereccio (panettoni, pandoro, cassette di vino, cesti pieni d’ogni ben di Dio) a chi bisogna ringraziare di qualche favore, a chi ci si deve ingraziare, a chi si stima ma con cui non si è molto in confidenza, nonché ad amici e parenti.

Nel Bosco Eliceo...

Poesia di Mirco Mariotti, dedicata ai suoi vigneti. Laureato in chimica presso l’Univ. di Ferrara, l’autore ha frequentato nel 2000 il Master in Enologia all’Università di Piacenza. Sommelier AIS dal 2003, membro della Commissione Vini della CCIAA di Ferrara, lavora presso l’azienda di famiglia che produce i vini DOC del Bosco Eliceo, i cosiddetti “Vini delle Sabbie”. Da anni si occupa di divulgazione enogastronomica e scrittura creativa realizzando dal 2002 la wine-letter "boscoeliceo.net".

La parmigiana di melanzane

Questa filastrocca parmigianosa è stata composta da una maestra cuciniera: la simpaticissima Angie Cafiero, poliedrica guida superEva, come potrete vedere tramite i link in calce, nonché competente e paziente tutor delle guide in training.

El bodin de la serva

Ovvero "Il budino della serva", poesia di Giuseppe Fontana, poeta e gastronomo varesino, di cui vi ho già proposto in precedenza la simpaticissima "I rann in guazzett" alla quale vi rimando tramite il link in calce.

Miracolo a colazione

Elizabeth Bishop è una poetessa che non si può non aver letto. La Adelphi ha ripubblicato tutta la sua produzione nell'antologia "Miracolo a colazione" di cui vi propongo la poesia eponima. Eterna sfrattata dai paesi come dagli affetti, la Bishop ha condotto una vita appartata ed itinerante da cui è scaturita la sua opera che Seamus Heaney - premio Nobel per la letteratura 1995 - ha definito "di immensa discrezione e di immensità discreta".

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