Le categorie della guida

I blog della guida

I link preferiti della guida

Il Sondaggio

Perche' tra i grandi Chef ci sono più uomini che donne?

Guarda i risultati

Cucina abruzzese

5 Argomenti
Parrozzo o Pan Rozzo
Un dolce recente, riportato in auge del pasticciere pescarese Luigi d'Amico, titolare di un caffè nel centro, ed amico del poeta d'annunzio, il quale dopo averlo assaggiato gli dedicò un sonetto in vernacolo.
Sugo all'abruzzese
per accompagnare i tradizionali spaghetti alla Chitarra
Brodetto alla Pescarese
La differenza sostanziale nel brodetto abruzzese da quello marchigiana, e' tutta nel goccio di aceto che questi ultimi aggiungono nella loro versione.
Spaghetti alla Chitarra
dalla tradizione culinaria abruzzese
Ricette abruzzesi
una collezione di ricette regionali
vedi il link:http://www.farm-it.com/rubriche/ricette/abruzzo/abruzzo.htm

Vuoi essere aggiornato sulle novità della guida?

Feed RSS XML vostro feed RSS