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Cucina sarda

7 Argomenti
Rassegna e mostra dei dolci tipici della Sardegna a Tonara
Durzes e Licanias a Tonara la mostra del dolce tipico sardo.
Pan di Sardegna
Ero alla ricerca di informazioni sugli Orroviulos ed ho chiesto aiuto a domenico, la nostra guida alla sardegna, cosi son finita in un forum di cucina sarda...
Seadas. o sebada, o Sebadas
Il nome cambia, a seconda delle zone di provenienza. E' tra le specialità sarde più gustose e conosciute, oltre i confini dell'isola. Ma sentirne la pronuncia da un sardo che conserva il suo accento, nonostante il suo lavoro lo porti in giro per il mondo, è ancora più suggestivo, degustarle, insieme a lui, non so, perchè non mi è capitato ancora. Storia di un dolce tradizionale e di una amicizia nata in in rete :-)
Pardulas
Tipici dolci di Pasqua sardi
Spaghetti alla Vernaccia

Marie-Ann Windels e gli Spaghetti alla Vernaccia

 

La storia della pubblicazione di questa ricetta nasce da un amicizia in rete:-)

Marie-Ann Windels cura un sito in lingua  fiamminga dedicato alla cucina italiana, http://de-italiaanse-keuken.tk e collabora con un sito olandese sempre per lo stesso argomento, cosi' e' partita una richiesta di un suo assiduo visitatore, che era stato in vacanza in Sardegna ed aveva avuto modo di assaggiare questa pasta,

Orruviolos
Dolce di carnevale sardo, detti anche (Rossignoli o Rossini) da parte della mia amica Angioletta
La cucina Sarda
Un sito interamente dedicato alla cucina sarda, con una mailing list a tema e la possibilita' di inviare le proprie ricette
vedi il link:http://www.cucinasarda.it/

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