Piera Genta
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Ecco gli argomenti del numero di dicembre:
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Progettare l’impresa
La necessità di costruirsi un business plan
di Giancarlo Pastore
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Appuntamenti
Le segnalazioni del mese
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Lettere al direttore
Basta, adesso basta!
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Golavagando
Nel Cantuccio, perciò al centro
Cicip & Ciciap, ma non solo chiacchiere
di Enza Bettelli
Un po’ di Francia a Santarcangelo di Romagna
di Maria Chiara Zucchi
A Minori, un arsenale&#nbsp;di armi gastronomiche
Favola invernale sarentina
Il Gabbiano di Parma vola alto
Natale da fiaba tra i trulli
Apre a Cagliari Next Door
Paris toujours Paris
Mesalì
Se è il Teatro ad andare in scena
di Maria Chiara Zucchi
Il panino d’autore
Hotel 155 a Roma
…e Chinappi arriva a Roma
di Francesco Capozza
Campani & Emila Romagna si incontrano a tavola
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Etnofood
Cuscus, piatto ecumenico
di Giacomo Pilati
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Prodotti eccellenti
Azzorre, l’ultimo baluardo del té europeo
di Gianluca Ricci
Tutti i colori del mare
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Intervista a…
Roberto E. Wirth, un albergatore nato
di Lucy Gordan
Igles Corelli e Bruno Barbieri
di Francesco Capozza
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Prodotti eccellenti
La Chianina non è sempre sinonimo di elevati costi
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Travelfood
Bianco Natale, in agriturismo
di Enza Bettelli
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Buone Nuove
Le buone nuove del mese
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Vinaria
La 164? Ha le ore contate
di Gianluca Ricci e Elsa Mazzolini
In attesa di una nuova 164
di Gianluca Ricci
Le mini DOC piemontesi
di Gianluca Ricci
L’evoluzione del mercato del vino in Spagna e in Italia
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Assaggio di libri
a cura di Maria Chiara Zucchi
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