Guide

In onda domenica 2 marzo alle 18,45 .Le repliche, come sempre, lunedì 3 e domenica 9 alle 6,15 circa.

Ecco i servizi di domenica prossima:

La stagione del tartufo ricomincia con il nero : piatti e abbinamenti da Acqualagna, con lo chef Nico Giacomel e il gastronomo Claudio Modesti.

Due ricette d’autore a base di carne, con lo chef Fabio Picchi .

I “peccati” della ristorazione italiana sotto processo a Rimini.

Per Wine Parade, non solo vitigni autoctoni ma anche internazionali dalle Langhe.

Libri e segnalazioni da tutta Italia a conclusione puntata.

Per quanto riguarda Eat Parade a tavola, nel tg2 delle 13::

Sabato 1 marzo : due ricette di risotti , spiegate dallo chef Fabio Picchi.

Domenica 2 marzo : itinerario enogastronomico in Veneto, a Concordia Sagittaria , con i piatti a base di aringhe.