Fabio Bruno

Ciao! Benvenuto nella nostra rubrica sull'olio d'oliva!
Omero lo chiamo' oro liquido e i maggiori medici dell'antichita', a partire da Ippocrate, ne apprezzavano le caratteristiche terapeutiche. Oggi la scienza medica conferma queste conoscenze empiriche e lo elegge quasi a panacea.
E l'olio d'oliva non fa solo bene alla salute, e' davvero buono!
Andiamo a conoscere un po' meglio questo elemento cardine della dieta mediterranea.

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