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By Opera lirica di daniulla
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Opera lirica di daniulla guida dal 19-03-2003
Salsamenteria Verdiana
Nello stomaco un panino con autentico prosciutto di Parma stagionato o pregiato culatello, servito nel tipico vassoio da salsamenteria, antica osteria emiliana, e accompagnato da Lambrusco o Malvasia, versato in scodelle di ceramica.
Nei pensieri le musiche di Giuseppe Verdi, eseguite dal vivo tutte le sere...
E’ questa la formula della Salsamenteria Verdiana, anacronistica “gramigna”
sbucata, poco più di due anni fa, in via San Pietro all’Orto a Milano, a due
passi dal Duomo, simbolo meneghino.
E in soli due anni, le “degustazioni di salumi tipici e specialità parmigiane, accompagnate dalla musica lirica”, hanno messo radici in Lombardia, permettendo al responsabile Gianluca Binini di inaugurare, a Malcesine, in provincia di Verona, il suo sesto punto vendita e di puntare ora su Roma.
Dopo le rapide e strategiche aperture a Milano e nel cremasco il furgoncino della Salsamenteria, che incredibilmente ogni giorno scende a Parma per rifornirsi di pane di montagna, proveniente da Pellegrino Parmense, di Parmigiano Reggiano e spongata di Busseto, continua a macinare chilometri…
E promette di far parlare ancora di sé, diffondendo un franchising di qualità, attento alla genuinità dei prodotti e sensibile al fascino della musica classica.
Nei rustici locali di Malcesine, giovedì 20 marzo 2008, dalle ore 12, sotto gli occhi severi del Maestro Verdi, il cigno di Busseto, la Salsamenteria offrirà ai suoi ospiti una degustazione di prodotti tipici emiliani.
Speciali promozioni gastronomiche ed eventi saranno inoltre previsti per il fine settimana di Pasqua: in collaborazione con l’associazione “Verdi...nel pensiero” lirici, jazzisti, soprani e tenori “proveranno” arie e liriche, esibendosi rigorosamente dal vivo...
E così anche turisti, ragionieri e commercialisti, disoccupati e semplici curiosi potranno “provare”, oltre alla musica, le specialità gastronomiche che hanno fatto della Salsamenteria il fiore all’occhiello degli emiliani in Italia…
E in soli due anni, le “degustazioni di salumi tipici e specialità parmigiane, accompagnate dalla musica lirica”, hanno messo radici in Lombardia, permettendo al responsabile Gianluca Binini di inaugurare, a Malcesine, in provincia di Verona, il suo sesto punto vendita e di puntare ora su Roma.
Dopo le rapide e strategiche aperture a Milano e nel cremasco il furgoncino della Salsamenteria, che incredibilmente ogni giorno scende a Parma per rifornirsi di pane di montagna, proveniente da Pellegrino Parmense, di Parmigiano Reggiano e spongata di Busseto, continua a macinare chilometri…
E promette di far parlare ancora di sé, diffondendo un franchising di qualità, attento alla genuinità dei prodotti e sensibile al fascino della musica classica.
Nei rustici locali di Malcesine, giovedì 20 marzo 2008, dalle ore 12, sotto gli occhi severi del Maestro Verdi, il cigno di Busseto, la Salsamenteria offrirà ai suoi ospiti una degustazione di prodotti tipici emiliani.
Speciali promozioni gastronomiche ed eventi saranno inoltre previsti per il fine settimana di Pasqua: in collaborazione con l’associazione “Verdi...nel pensiero” lirici, jazzisti, soprani e tenori “proveranno” arie e liriche, esibendosi rigorosamente dal vivo...
E così anche turisti, ragionieri e commercialisti, disoccupati e semplici curiosi potranno “provare”, oltre alla musica, le specialità gastronomiche che hanno fatto della Salsamenteria il fiore all’occhiello degli emiliani in Italia…
L’ingresso è libero e obbligato….
7 giorni su 7, orario continuato...
7 giorni su 7, orario continuato...
Salsamenteria Verdiana – www.salsamenteriaverdiana.it
Milano – Via San Pietro all'Orto, 9 – tel.
02.798020
Foro Bonaparte, 52 – tel. 02876534
Via Palestro, 16 (all'interno del PAC)- 02876534
Via Chiese, 60 (all’interno del Bicocca Village) - tel. 02.6472091
Moscazzano - (tra Lodi e Crema) – Via Roma, 1 – tel. 0373.66170
Malcesine (Verona) – vicolo Portichetti, 15 - inaugurazione giovedì 20 marzo 2008
Roma – via Castelfidardo - prossima apertura 2 Aprile 2008
Foro Bonaparte, 52 – tel. 02876534
Via Palestro, 16 (all'interno del PAC)- 02876534
Via Chiese, 60 (all’interno del Bicocca Village) - tel. 02.6472091
Moscazzano - (tra Lodi e Crema) – Via Roma, 1 – tel. 0373.66170
Malcesine (Verona) – vicolo Portichetti, 15 - inaugurazione giovedì 20 marzo 2008
Roma – via Castelfidardo - prossima apertura 2 Aprile 2008