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I Ristoranti peccano nel servizio del vino
Sono eli, abito vicino al mare, in un posto bellissimo tra paesaggi dei più caratteristici.
Qui abbiamo tutto, la grande Versilia e le pittoresche Cinque Terre, alle spalle le Alpi Apuane, con vari Rifugi del Cai e la Lunigiana con miriadi di trattorie tradizionali dove si mangia ancora il pane fatto in casa e la cacciagione procurata dall'Oste.
Non è difficile capire che amo mangiare e soprattutto bere bene.
Mi piace la compagnia e andare alla ricerca dei locali "dove si sta bene".
Alcuni di voi mi conoscono già come Guida della Creatività:
cosa c'è di più creativo della cucina e della cantina?
Senza contare che da sempre i migliori ritrovi degli artisti sono proprio i Ristoranti e, "mecenati", i ristoratori.
Senza contare che oggi molte performans e mostre vengono allestite proprio negli spazi messi a disposizione dai "locandieri"e unite convivialmente alle degustazioni.