Grandi Cuochi

Chef ai fornelli per promuovere i Parchi d'Italia

Chef sempre più star

Carmelo Chiaramonte (Il Cuciniere), Gegè Mangano (Lj Ialantuumene) e Alvaro Claudi scendono in campo al Park Life 2007, il Salone dei Parchi e del Vivere Naturale dedicato alle aree naturali protette del nostro Paese, alla promozione di prodotti tipici, al turismo nei parchi e al benessere
Chef sempre più star, ma soprattutto protagonisti di un'inedita attività di promozione a sostegno delle aree protette italiane: per tutelare il territorio è meglio prendere per la gola i cittadini. Le inedite ricette e le creazioni di alcuni tra i più stimati maghi dei fornelli italiani infatti faranno da vetrina e da richiamo per stimolare e sensibilizzare alla tutela del territorio e dell'ambiente. I protagonisti saranno il siciliano Carmelo Chiaramonte, astro nascente della cucina d'autore, Chef del “Cuciniere” di Catania, che trasforma i sapori della sua terra in storie e personaggi, che rappresenterà l'Area Marina Protetta Plemmirio di Siracusa; il pugliese Gegè Mangano, travolgente chef della “Taverna Li Jalantuumene” e autore di “Terra, cultura, cucina del Gargano”, in rappresentanza del Comune di Monte Sant'Angelo nel Parco Nazionale del Gargano; il toscano Alvaro Claudi, guida del Parco Nazionale dell'Arcipelago Toscano che propone le specialità della cucina elbana.
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