Gastronomie tipiche

OliOliva

Dal 20 al 25 novembre, nel centro storico di Imperia, si rinnova l'appuntamento con la grande kermesse dedicata al principe della gastronomia mediterranea

Liguria in festa per la VII edizione di OliOliva
Novità per la tradizionale manifestazione organizzata dalla Camera di Commercio Imperia con la Città di Imperia e con l'Associazione Nazionale Città dell'Olio con la collaborazione della Regione Liguria e Provincia di Imperia.
Quest'anno una scuola di cucina tutta da scoprire e una mostra con reperti unici sull'olio in Liguria organizzata dal Lion's Club Imperia Host in occasione del 50 dalla fondazione     
 
Quattro giorni di festa per l'extravergine. Le Città dell'Olio della Liguria si incontrano ad Imperia dal 20 al 25 novembre per riscoprire i valori storici, culturali e alimentari dell'olio e dei prodotti tipici della Riviera Ligure.
Questo è OliOliva 2007, la manifestazione organizzata dalla Camera di Commercio di Imperia con la Città di Imperia, l'Associazione Nazionale Città dell'Olio e la partecipazione della Regione Liguria e della Provincia di Imperia. Numerose sono le novità: una scuola di cucina tutta da scoprire, degustazioni, percorsi enogastronomici e un convegno dedicato all'Oliva Taggiasca. 
"I visitatori di OliOliva appartengono ad un pubblico estremamente interessante ed interessato, oltre che attento e culturalmente preparato - dichiara Enrico Lupi, Presidente dell'Associazione Nazionale Città dell'Olio. L'evento ha assunto le sembianze di un grande contenitore dove, insieme all'aspetto merceologico, sono stati convogliati altri validi elementi di spessore, come la presenza dei prodotti tipici Dop e Igp, con lo scopo di affinare sempre più il messaggio di allargamento e valorizzazione territoriale del quale ci stiamo riappropriando".
Protagonisti di questa edizione saranno anche il Museo dell'Olivo di Imperia e la mostra dei reperti storici sull'olio organizzata dal Lions Club Imperia Host, il tutto dentro la cornice dei prodotti tipici locali Dop e Igp Liguri che quest'anno si presenteranno al pubblico insieme all'olio Ligure, con lo scopo di valorizzare tutte le eccellenze del territorio.
Oltre ad OliOliva, le Città dell'Olio di tutta Italia, festeggeranno domenica 25 novembre, il nuovo raccolto in oltre cento piazze d'Italia, con "Pane e Olio in Frantoio e...". Il tradizionale evento quest'anno giunto alla sua sesta edizione, organizzato dall'Associazione nazionale Città dell'Olio con il contributo del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali. 
 

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