I Ristoranti peccano nel servizio del vino
A cura di guidadovesiva
Pubblicato il 09/07/2008
Vini e cantine della Val Tidone in vetrina a Nizza in occasione dell'inaugurazione della mostra personale dell'artista piacentino Maurizio Calza presso la Galleria Quadrige.
L'iniziativa è la fase sperimentale del progetto “Enoteca della Val Tidone”, che l'Associazione Tidone Eventi ha intrapreso insieme alle cantine valtidonesi Tenuta Pernice, Lusenti, F.lli Piacentini, Santa Giustina, Molinelli di Ziano.
Alla mostra nizzarda le cantine saranno presenti con uno stand espositivo, e i prodotti saranno degustati durante il vernissage e la cena a seguire.
Le strategie di comunicazione più innovative prevedono l'utilizzo di canali non convenzionali per raggiungere un pubblico sempre maggiore ed eterogeneo: il coinvolgimento di settori differenti da quelli consueti permette di diversificare ed ampliare il novero dei possibili clienti. In questa ottica si inserisce la partecipazione ad eventi non tradizionalmente legati all’enogastronomia attraverso stand espositivi, degustazioni, distribuzione di materiale pubblicitario, iniziative di animazione.
L'associazione Tidone Eventi, attiva dal 2005, ha come obiettivo quello della promozione e della valorizzazione della Val Tidone a livello locale, nazionale ed internazionale. L'ambizione è quella di offrire un'immagine vera e viva di un territorio, che dia conto delle bellezze, evidenti o nascoste, delle peculiarità, delle potenzialità.