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E’ nato prima l'uovo o la gallina?

Ciro Vestita, Paolo Pellegrini, Paolo Parsi, Fabio Picchi e Roberto Dissegna ospiti del salotto estivo di Marina di Pietrasanta (Lu).

Lunedì 14 luglio
Pimo appuntamento stagionale con la rubrica dedicata alla civiltà della cucina e del benessere
Conduce: Fabrizio Diolaiuti.

Grandi tematiche come la cocaina, l’alimentazione per bambini, il sesso con il viagra e con il tantra, e il Made in Italy ed ospiti come Oliviero Toscani, Lamberto Sposini, Beppe Bigazzi, Giorgio Calabrese, Ciro Vestita, Pier Luigi Rossi, Mattei Viviani saranno i protagonisti dei lunedì che il Caffè de la Versiliana di Marina di Pietrasanta (Lu) dedicato alla “Civiltà della Cucina e del Benessere” (conduce Fabrizio Diolaiuti). Si parte lunedì 14 luglio (inizio ore 18. Ingresso gratuito) con un argomento a dir poco originale: le uova. Non quelle di Pasqua ma quelle di gallina e di struzzo. Si. E’ proprio così. Al Caffè si parla di uova. Ma è possibile discutere un'ora e spiccioli di uova? Sembra proprio di si. Ospiti del salotto estivo più famoso d’Italia i massimi esperti in materia: gli allevatori Paolo Parisi e Roberto Dissegna ( allevatore di struzzi e di relative uova). Con loro chi di uova conosce proprietà, caratteristiche, benefici e difetti: il fitoterapeuta e dietologo Ciro Vestita. Chi sa cucinarle: lo chef Fabio Picchi direttamente da “Eat Parade” di Rai Due. E naturalmente chi documenta e ne parla sulla carta stampata: il giornalista esperto di enogastronomia, Paolo Pellegrini del quotidiano “La Nazione”. Ci siete? Prendete il tutto (e tutti), agitate bene e la frittata è fatta.

Recapiti e Informazioni Redazione Incontri: Tel. 0584 265766 
e-mail: redazione.incontrialcaffe@laversilianafestival.it
Per orari e programmi delle puntate: www.laversilianafestival.it

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