Guide

Ingredienti:

Per 1 litro e mezzo di Vino Rosso ,1/4 di spumante secco, 100 g. di zucchero, 1 stecca di cannella, 1 bicchierino di Brandy, frutta di stagione 4 pesche, 3 mele, 3 arance, molte fragole, 2 pere e 1 limone (non mettere mai ananas, popone, cocomero, susine, ciliegie e albicocca).

Preparazione:

In una grande zuppiera fare la frutta a piccoli pezzi, aggiungere la cannella, lo zucchero, il brandy, lo spumante e il vino; mescolare bene fino a quando lo zucchero non è sciolto, fare riposare bene per 2 ore. Se non vi sembra abbastanza dolce aggiungete altro zucchero. Deve essere bevuta fredda o con il ghiaccio.