Zona famosa per la qualitą della vita, per i suoi prodotti di qualitą, ma anche per le gesta storiche dalla Contessa Matilde di Canossa e per le imprese letterarie del Boiardo e dell'Ariosto. Terra che ancora mantiene un legame con le stagionalitą, coi mestieri antichi, desiderosa di farsi scoprire in un modo insolito e divertente.