Pesto e dintorni - Vinolium

Rassegna e Borsa Enogastronomica di Pesto, Vino e Olio di Qualità Chiavari, Golfo del Tigullio 17-18-19 Giugno 2005

CANAVESE, ARRIVA LA GAIA TAVOLA

Il calendario 2005 della Gaia Tavola, dal 12 giugno al 16 ottobre, riproporra' le tradizioni contadine all' interesse di un pubblico, che vive in una dimensione cittadina.

IL SANNIO TERRITORIO DI VINI DOC E DI RESIDENZE D’EPOCA !

Dal Sannio all’Irpinia ai Templi di Paestum, pernottando in graziose strutture per conoscere lungo le “Strade del Vino” la meravigliosa regione Campania.

Voler bene all'Italia

“Primo rapporto sulle qualità agro-territoriali”. Il Rapporto analizza il territorio italiano attraverso una serie di indicatori socio-economici della qualità agro-territorile.

Toscana - Diventano 19 le Strade del Vino e dei Sapori

In passato c’erano solo le Strade del Vino – ben 15 in tutto il territorio regionale – ma ora ad esse si sono aggiunte quelle dell’olio e dei sapori: una realtà in crescita, imperniata sul legame stretto che in Toscana unisce produzioni agroalimentari di qualità e territori e su cui il governo regionale sta scommettendo con forza.

A Sanremo si consolida il Coordinamento delle Strade del Vino

L’incontro era fissato a Sanremo, in occasione della fiera Festival dei Fiori per mettere a punto il progetto “Una rosa per ogni Strada del Vino”, ma il risultato più consistente dell’assemblea del 29-30 gennaio è che il Coordinamento nazionale delle Strade del Vino è ormai una bella e partecipata realtà...

Le Strade del Vino e dei Sapori in Italia

Le Strade del vino sono dei percorsi di interesse paesaggistico-ambientale, culturale e ricreativo, segnalati e guidati – con cartelli, punti informativi, pubblicazioni, ecc. – lungo i quali sono presenti cantine aperte al pubblico e altre aziende e luoghi di offerta gastronomica e di prodotti tipici locali.

Esse rappresentano lo strumento attraverso il quale pubblicizzare l’offerta turistica di alcune aree venete, apprezzate per le loro produzioni, soprattutto vinicole, ma anche di altri prodotti tipici a denominazione di origine DOP e IGP. Ma sono anche un’occasione di promozione e sviluppo economico e culturale del territorio, in sintonia con la salvaguardia delle sue risorse ambientali e dei suoi valori rurali.

La legge in materia prevede che alla costituzione della strada provveda un Comitato promotore, in cui siano rappresentate tutte le componenti, pubbliche e private (aziende vitivinicole, loro associazioni, Enti locali, Camere di Commercio, operatori economici) interessate alla strada del vino; compito del Comitato è quello di definire le regole della strada, attraverso un apposito disciplinare, approvato dalla Regione prima del riconoscimento della strada, e quello di gestire poi le varie attività della stessa, assumendo la veste di Comitato di gestione.

Queste le Strade del Vino e dei Sapori, suddivise per regione, riconosciute o per le quali si sta completando l’iter di riconoscimento:

vedi il link:http://it.geocities.com/stradedelvino

Prima Rassegna Nazionale Strade dei vini e dei sapori

Dal 21 al 23 gennaio a Carrara

Un antidoto alla crisi

Nonostante il boom registrato dall’enologia, qualche problema c’è.

Una passione in crescita

Presidio nella tutela e nella promozione del turismo enologico sono le Strade del vino

L’ascesa dell’enoturismo

I tour operator rivedono i cataloghi per dedicare più pagine alle vie del gusto e alle strade del vino.

ETNA: ECCO LA STRADA DEL VINO

Nasce la Strada del vino dell'Etna, una nuova opportunità per catturare parte di un mercato enoturistico che vale in Italia quasi 7 milioni di clienti.

LOMBARDIA. CIRCA 500MILA TURISTI SULLE STRADE DEL VINO E DEI SAP

Il nostro modo di agire si basa sull'innovazione e sulla valorizzazione delle aziende avendo sempre come punti di riferimento la qualità, la salvaguardia e lo sviluppo del territorio e dell'occupazione, soprattutto giovanile.

VINO: UNA LEVA PER SOLLEVARE IL MARKETING TERRITORIALE

Il vino puo' essere un potentissimo strumento di marketing territoriale per la Sicilia, ed e' utilizzando questa leva che il settore vinicolo dell' isola puo' trovare i propri spazi di crescita e affermazione.

Nasce la Strada dei vini e sapori del Monferrato

Sarà un itinerario che, zigzagando per i quattro punti cardinali del casalese, condurrà per mano i turisti alla scoperta dei prodotti e delle bellezze del territorio.

L' enoturismo in Italia: business in crescita e affare…di moda!

a cura di Alessandra Gerosa (ETAss)

Produttori di Verduno Pelaverga D.O.C.

I vigneti si estendono su tutto il territorio del Comune di Verduno e su parte dei territori di La Morra e di Roddi d’Alba per complessivi 11 ettari . La produzione annua è di circa sessantamila bottiglie.

IV° Rapporto sul Turismo del Vino - 2004

Alle 107 Strade del Vino ormai presenti in Italia, è dedicato quest'anno il IV° Rapporto sul Turismo Enogastronomico. Lo studio, curato dal Censis Servizi e promosso dalle Città del Vino, sarà presentato il 9 luglio a Roma a Palazzo Valentini

Wine Country

Le novità più "appetitose" sul mondo del vino Italiano le leggi su Wine News, la più completa risorsa bilingue online su vini Italiani, ricette, prodotti tipici ed eventi enogastronomici. WineCountry.IT offre una grande varietà di informazioni utili sui vini prodotti in tutte le regioni italiane. Punta il mouse sulla mappa d'Italia per leggere dati sulla produzione vitivinicola in ciascuna regione. Fai clic su una regione e trovi informazioni sui vini locali, sulle zone di produzione a DOCG e DOC, ricette regionali, accostamenti di ricette e vini, le temperature di servizio, articoli sui vini e manifestazioni regionali e molto di più. > Offerte di Lavoro a WineCountry.IT <

vedi il link:http://www.winecountry.it/italiano/index.html

Banca dati MIPAF dei vini DOCG e DOC

In questa maschera indicando in modo completo o in parte la Descrizione di un Vino, di una Varietà di vite (Vitigno) o una Provincia, apparirà la lista delle Tipologie che soddisfano la selezione richiesta; selezionando una tipologia si possono consultare i dati tecnici e le produzioni delle ultime campagne. La banca dati permette di consultare le informazioni relative ai vini italiani di qualità conosciuti come Vini a Denominazione d'Origine Controllata (DOC) oppure a Denominazione d'Origine Controllata e Garantita (DOCG). Tali vini sono disciplinati dal Reg. CEE 823/87, dalla Legge n. 164/92, dal D.P.R. n. 348/94 e dai relativi Disciplinari di produzione. Le principali informazioni visualizzabili sono le seguenti: Data in cui è stata istituita la DOC tramite Decreto, e i riferimenti di Gazzetta Ufficiale Province in cui è consentita la produzione Tipologie o menzioni aggiuntive o specificazioni geografiche che sono previste nel disciplinare di produzione (per semplicità definite Tipologie) Caratteristiche principali, come . gradazione alcolica . colore . odore . sapore Vitigni con cui può essere ottenuto il vino (composizione della base ampelografica) Produzione nelle ultime campagne. Le suddette informazioni sono diffuse dal "Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei vini", e in particolare per quanto riguarda i Vitigni è stata utilizzata la Classificazione comunitaria diffusa dal "Comitato nazionale per l'esame delle varietà di vite".

vedi il link:http://www.politicheagricole.it/MIPA/banchedati/mnuDocX.htm

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